Thành phần :
Sườn :6 miếng
Bột bắp : 2 thìa lớn
Gia vị : Bột nêm hoặc muối.
Đường, dầu mè, nước cam,nước mắm ,bột nêm, hoisin sauce, tỏi, dầu mè.
Cách làm :
Sườn phủ bột bắp, để 15 phút, đem rán giòn.
Sốt: Cho dầu mè vào chảo nhỏ, cho tỏi bằm nhuyễn vào, xào thơm lên, sau đó cho nước cam vào , nêm thêm bột nêm, hoisin sauce ( 2 thìa ),đường ( 1thìa ) , nước mắm....Nếm vừa ăn thì cho xíu bột bắp vào để sốt được sánh.
Sốt sôi nhẹ lại thì rưới lên sườn .
Món này dễ mà lại ngon :)
Món này khi ăn, mùi cam còn không bạn?
ReplyDeleteCòn chứ, thơm, nhưng k có nhiều lắm đâu .
ReplyDeleteBé Như nhà mình mê sườn lắm, để tớ thử món này xem ả có thích không? Vì thích gì khô khô thôi à
ReplyDeleteCái này khô đó. Cho nên ướp sơ rồi rưới lên thôi. Nếu Như thích khô, bạn rán sườn, rồi cho Như chấm như mình để nước sốt vào cốc :)
ReplyDeleteEm lam mon nao cung thay don gian nhu dan choi vay.
ReplyDeleteThem tuong ot lam roi nha me K! Vao di!!!!!!!!!!!
Hihi...Dễ và nhanh mới hứng làm Chị. Còn mà lích kích quá thì nản lắm :D
ReplyDelete