Khoai lang thái thanh dài, chuối thái lát mỏng, trộn bột mì và đường, nước, mật ong, rồi trộn đều nhẹ lên , xếp khoai trước ở cái vá rồi cho chuối lên trên, cho vào chảo ngập dầu là được :) Bánh năm ngoái nè Cậu : http://dinhphuckhang.multiply.com/journal/item/529/529
À, tớ học thêm 1 cách là mình chiên chung với khoai lang, chứ ở nhà tớ làm chuối không à. Mà tớ thích chuối chín chút, làm món này cho nó ngọt ngọt. Ngon lắm
Nhà tớ còn 1 cùi dừa đang bỏ trong tủ lạnh nè, chưa biết làm gì với nó. Để tớ chế món này ăn. Hay ghia. Chưa chiên với dừa + khoai bao giờ cậu ạ. Chắc ăn béo lắm hả?
lau qua em chua an mon nay. Chi lam nhin khong co nhieu dau mo ha. Chuoi dao nay dat do lam, ma kiem duoc nai chuoi chin de lam mon nay khong phai de~, chan oi la chan!
Thang truoc $15/kg, bay gio con $8.5/kg, hihi, nhung vi Khoai an chuoi nen luc nao trong Nha cung phai co chuoi va 4-5 loai trai cay khac nhau. Moi ngay an 5 loai trai cay tot cho Suc khoe do chi:)
ReplyDelete
món này cách đây không lâu, tớ có làm cho BN ăn, nó khoaí lắm cậu ạ
ReplyDeletemấy thanh dài dài là gì vậy? Là bột mà cậu làm cho đẹp hả?
ReplyDeleteKhoai lang thái thanh dài, chuối thái lát mỏng, trộn bột mì và đường, nước, mật ong, rồi trộn đều nhẹ lên , xếp khoai trước ở cái vá rồi cho chuối lên trên, cho vào chảo ngập dầu là được :)
ReplyDeleteBánh năm ngoái nè Cậu :
http://dinhphuckhang.multiply.com/journal/item/529/529
À, tớ học thêm 1 cách là mình chiên chung với khoai lang, chứ ở nhà tớ làm chuối không à.
ReplyDeleteMà tớ thích chuối chín chút, làm món này cho nó ngọt ngọt. Ngon lắm
Món này bắt buộc phải chuối thiệt chín chiên nó mới ngọt, còn chuối hơi sống chát lắm .Ở Huế toàn bánh chuối chiên khoai lang không thôi à, không ai ăn bánh chuối không cả ngán lắm. Nếu mấy đứa nhỏ ăn thì bào khoai thiệt mỏng rồi rán luôn cho dễ ăn . Năm nay Mình làm đẹp hơn năm ngoái hehe...Nếu bồ thích cho thêm dừa tươi thái sợi nữa .
ReplyDeleteNhà tớ còn 1 cùi dừa đang bỏ trong tủ lạnh nè, chưa biết làm gì với nó. Để tớ chế món này ăn. Hay ghia. Chưa chiên với dừa + khoai bao giờ cậu ạ. Chắc ăn béo lắm hả?
ReplyDeleteNgon lắm. Ăn chỉ sợ ghiền . Nhưng thái miếng vừa ăn thôi nhá :) .hihi..Dừa đem kho thịt cũng ngon :)
ReplyDeleteNgười chi mà ác rứa!!! Bưng cả đĩa chạy đây!
ReplyDeleteHì hì...Trời lạnh thèm ăn lắm Chị ơi .Mà có dám ăn đâu, nên cứ thế mà làm, ai ở nhà thì ăn .Em vừa rán trưa ni đó :) .
ReplyDeleteủa , nghe bánh chuối tưởng đâu bánh hấp có nước cốt dừa hỉ ? ai dè chuối chiên ! 11 năm rồi chưa ăn đc mieng chuoi chiên nào nhen !
ReplyDeleteVậy trời rét vậy có làm bánh chuối chiên không Chị :D.
ReplyDeletekhg có loại chuối đó mà toàn chuối mexico , bự chảng làm dở ẹc hà em , phải có chuối sứ vn làm mới ngon !
ReplyDeletethèm :-D
ReplyDeletelau qua em chua an mon nay. Chi lam nhin khong co nhieu dau mo ha. Chuoi dao nay dat do lam, ma kiem duoc nai chuoi chin de lam mon nay khong phai de~, chan oi la chan!
ReplyDeleteTrời ơi chuối mà đắt nữa là ngán luôn đó Em .Chị mua rẻ rề à .Mà biết sao không dầu mỡ không? Em phải rán nhiều dầu ngập thì nó không hút mỡ vào trong, còn nếu mà rán ít ít dầu thì nó sẽ hút dầu vào ,cái bánh nó dư dầu ra ăn ghê lắm :) .
ReplyDeleteThèm mà ăn là mập :P
ReplyDeleteThang truoc $15/kg, bay gio con $8.5/kg, hihi, nhung vi Khoai an chuoi nen luc nao trong Nha cung phai co chuoi va 4-5 loai trai cay khac nhau. Moi ngay an 5 loai trai cay tot cho Suc khoe do chi:)
ReplyDeleteNhà Chị ăn nhiều lắm, một bữa ăn xong Chị ăn 4-5 quả luôn :D.hì hì...Nếu ở Úc là nghèo rồi :D
ReplyDelete