Pancake!

Thành phần : 
3 / 4 chén sữa nguyên kem 
2 lòng đỏ trứng
4 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng cà phê vani
25g bơ lạt,làm tan ra 
3 / 4 chén bột mì
1 muỗng cf baking powder
1 muỗng canh đường 
chút muối
Cách làm :
Cho sữa, lòng đỏ trứng, nước chanh và vani vào trong tô và khuấy cho đến khi trộn đều. Thêm bơ lạt đã làm tan chảy vào, trộn đều lần nữa.
Cho đường, bột mì, baking powder, và muối vào bát lớn.
Tạo một lỗ nhỏ ở giữa hỗn hợp, cho sữa còn nguyên kem vào , trộn đều hỗn hợp cho đến khi bột tạo khối mịn là được.
Cho thêm phô mai nếu thích.
Cho lòng trắng trứng còn lại vào cái bát khô, đánh cho đến khi bông lên, rồi trộn vào hỗn hợp bột kia cho đều. 
Cho ít bơ vào chảo, rồi múc bột cho vào rán đến khi bánh chín đều là được .
Cho thêm trái cây lên trên ,rưới thêm mật ong .