Sáng nay ngủ dậy, Ba Hải và Ông Bà Ngoại thì đưa em đi tiêm phòng, còn Mẹ thì sợ con đau, nên Mẹ quyết định ở nhà. Ngồi nghĩ mãi chẳng biết ăn cái gì bây giờ, nhìn quanh thì chỉ thấy thịt bò với bánh phở, nên Mẹ quyết định thôi lại Phở vậy, nên nấu Phở bò ăn, Phở bò này công thức đơn giản. Vì nấu để ăn liền mà.
Đầu tiên, chần bánh phở cho nóng. Tiếp theo đó, ướp thịt bò với hành, mắm, muối, tiêu, ớt. Rồi đem xào chung với chút dầu ăn, cho thịt thơm. Sau đó bắc nồi nước sôi lên,cho thêm hành nướng và gừng nướng vào, chờ cho nước sôi, thì cho bát thịt bò vừa xào vào, nấu sôi lên, nêm nếm vừa ăn. Tiếp theo cho bánh phở vào tô, cho hành lá, ngò tây vào, múc nước từ soong nước vừa sôi vào tô phở. Rồi cho thêm ít tiêu.Và kết quả là , măm măm thôi : 
No comments:
Post a Comment