Muối sả thịt bò !

Nguyên liệu :

 1.Đậu phụng : 1 lon.

2.Mè : 1 lon.

3.Sả : 500gr.

4.Thịt bò : 500gr

5.Gia vị : Ruốc, ớt, tiêu, muối, ít đường.

Cách làm :

1.Giã đậu phụng cho nhỏ vừa phải .

2.Thịt bò và sả bằm nhuyễn .

3.Đem thịt bò đảo qua dầu cho hơi khô.

4.Đảo đậu phụng,mè, sả với ít gia vị .

5.Cho thịt bò với đậu phụng, mè, sả ,ớt, ruốc, tiêu vào chảo, lửa nhỏ, đảo đều tay khi nào khô vừa ăn là được. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn .