Monday, May 30, 2011

Này thì chừa cafe sáng này :) http://dantri.com.vn/c20/s20-485393/bot-bap--dau-nanh-chay--huong-lieu--ca-phe.htm

Phải công nhận ai phát minh ra son phấn đúng là điều kỳ diệu nhất trên đời =)). Có những phụ nữ, nhờ trang điểm khéo mà đẹp lên ngàn lần .

Mùa hè của Em !

Thứ 7 , cho con đi ăn sáng, cafe về rồi thì cho con nghịch hồ bơi. 
Hồ bơi là quà Ông bà Ngoại tặng con. Ông bà Ngoại nói đó là quà 1.6 nhưng em nhất định bảo là không phải :)) .Coi như 1.6 này Ông bà Ngoại lại mất thêm món quà nhỉ ?
Con mê nước, mê lội, và nhất định không chịu lên. Nhìn con chơi Mẹ cũng thích nữa là con ...Nhìn con hào hứng, lội qua lội về, mà Mẹ thấy thương quá là thương...Mà con cũng kỳ , gội đầu thì sợ, nhưng mà nhảy vào hồ, nước nó bắn cho cả mặt, rồi bị trượt chân ngã, vẫn chơi như thường =)) ...
Con lặn ngụp đã chưa :


Tắm lâu lạnh nên Mẹ bắt Em đội nón phơi nắng, còn dì Em thì đưa tay bắt Em pose =)) :




Rồi Em nhảy vào lặn ngụp tiếp. Nằm ngửa, nằm nghiêng : 



Mặt mày hí hửng :




Chẳng trách, cuối tuần nào Mẹ cũng bỏ việc để chơi với Em. Và hiện tại là Em bám Mẹ kinh khủng khiếp. Mẹ đi đâu thì Em đi nấy .Haiz. 

Saturday, May 28, 2011

"Trẻ em có quyền được học tập và có bổn phận học hết chương trình giáo dục phổ cập." - Khoản 1, Điều 10 - Luật Bảo vệ, chăm sóc và giáo dục trẻ em. Tuy nhiên, theo cái đề thi này thì mấy em được vào học lớp 1 ?!? Trong số các bạn ở đây, bao nhiêu bạn nhắm mình có thể làm nổi đề này lúc 6 tuổi??? ( Copy từ Vikhoa Kylin) http://vietnamnet.vn/vn/giao-duc/22447/de-thi--vuot-vu-mon--vao-lop-1.html

Ấm nồng !






Hai ngày cuối tuần đang trôi qua với nhiều bận rộn.
Vậy mà phút nào nghe lại bài hát này vẫn thấy thật ngọt ngào và hay .
Phải chăng, một phút lắng sẽ làm cho mọi thứ bớt ngột ngạt...
Dạo này thời tiết thật là mát mẻ.Ước gì cả mùa hè sẽ như vậy nhỉ ?
Hoa phượng đẹp nhất của thành phố cũng đã đỏ rực cả cành, hàng ngày ngồi uống cafe vẫn thấy mọi người đua nhau chụp ảnh. Mình cũng đang tính bon chen đi chụp hình... Một phút nào đó ,thấy lòng vui, một phút nào đó thấy lòng sầu ....
Lan man...

Thursday, May 26, 2011

Lụy !

Tình yêu nào chỉ kéo dài ba năm, theo Frédéric Beigbeder, ấy là những tình yêu tự trên trời rơi xuống, không có thử thách, người ta cũng chưa chuẩn bị đủ bất hạnh để mà đón nhận hạnh phúc. Ấy là những tình yêu “không lụy”, lắn người tưởng yêu không lụy là hay ho, là bản lĩnh, kỳ thực người ta có yêu đâu, có biết yêu đâu. Trơ như đất không buồn không vui.

Tôi và em mỗi người mang theo một nỗi bất hạnh để đi tìm nhau, mỗi người đập nát một thứ gì đó và khóc và tuyệt vọng và nhận ra nhau giữa một đám đông và từ ấy không rời nhau nữa. Bất hạnh là hành trang cho cuộc khởi hành về hạnh phúc. Kẻ nào không đau đớn bao giờ thì không biết yêu.

Tôi và em yêu nhau và lụy tình gần chết.

Tình yêu của chúng ta không kéo dài ba năm, ba năm là ba bước khởi đầu, rồi chúng ta lại cùng đi tiếp ba bước nữa, ba bước nữa nữa, nữa nữa nữa đến vô tận.

Anh nhớ em từng giây một.

Saigon mây bàng bạc phủ.

Trời bên kia nhan sắc ở bên này (Bùi Giáng).

                                                         QUỐC BẢO MUSIC !

Mặc lại áo cũ!


Tối qua, tắm xong, lục tìm quần áo ngủ , vô tình Em thấy cái áo mà 5 năm trước Em rất thích, áo phông size lớn nhất màu vàng ,chất cotton và quan trọng là ...Em thích những thứ rộng rãi và thoải mái khi đi ngủ ...Cái áo đó cũng là thứ lâu rồi Em không mặc đến.Chỉ vô tình mà đem lại bao nhiêu là cảm xúc .

Mặc lại vào người,tự dưng bao cảm giác ùa về.Cái cảm giác nhớ lại tất cả mọi thứ làm cho Em cảm thấy không biết Mình đã làm đúng hay sai.Hình như khi người ta không giữ được những thứ từ quá khứ tồn tại đến hiện tại và cả tương lai thì khi nhìn thấy một tí gì của quá khứ hiển thị thì ngay lập tức chùng xuống như dây đàn, dù chỉ là trong chốc lát nhưng ý niệm lại khác nhau hoàn toàn. 

Em không biết là người khác rũ bỏ quá khứ như thế nào, nhưng Em luôn nhìn thấy những điều không tốt trong quá khứ, để sống tiếp và để nhìn rõ hơn về những thứ trong hiện tại .Cho nên Em không rũ bỏ được quá khứ. Phải chăng Em quá may mắn khi được quên hay bị quên những đoạn quá khứ không đẹp tẹo nào .Và cho dù được người khác nhắc lại cỡ nào đi nữa thì Em vẫn quên .Khái niệm quên đó là khái niệm may mắn dành cho riêng Em, cho dù bị trách là sao chóng quên thế hay là Em cố tình ,nhưng sự thật vẫn là sự thật, Em chẳng nhớ nỗi những thứ không hay ho, không đẹp đẽ đó dù chỉ một lần.Và cho dù có được nhắc lại Em vẫn không được nhớ :P.

Chỉ cái áo cũ thôi, chỉ mặc lại thôi, nhưng nó làm cho Em cảm thấy chông chênh... Nhưng rồi cảm giác chóng qua. Em chìm sâu vào giấc ngủ ....Cũng lâu lắm rồi, giấc ngủ của Em không hề mộng mị 

Mỗi phút giây chúng ta tồn tại trên cõi đời này thật sự là một điều bí ẩn, chúng ta sẽ chẳng bao giờ biết được chúng ta sẽ sống được bao lâu....Hãy trân trọng mỗi phút giây chúng ta được sống. ( Trích dẫn từ Thuyền trưởng Jack Sparrow )

Wednesday, May 25, 2011

Nghe cha dạy con gái


                Cha sẽ dìu dắt con cho đến khi con tự bơi được ra biển sâu kia ...


Trên đường đời, sẽ có lúc con gái của bạn cần nghe những lời khuyên mạnh mẽ ấy, để có thể tiếp tục tiến lên…

1. Một người không tốt với con, con không nên quá bận tâm. Trong cuộc sống của con, không ai phải có nghĩa vụ đối tốt với con trừ cha mẹ. Còn với những người tốt với con, con nên trân trọng và biết ơn điều đó. 

2. Nhưng con cũng cần phải có chút đề phòng bởi mỗi người khi làm bất cứ việc gì đều có mục đích riêng. Hãy nhớ, họ tốt với con không đồng nghĩa với việc họ phải quý mến con.   

3. Không có ai là không thể thay thế, không có vật gì thuộc hoàn toàn sở hữu của con. Vì thế, nếu sau này người con yêu thương không còn ở bên, hay họ không còn là nơi con có thể đặt niềm tin, con cũng đừng bi lụy. 

4. Sinh mệnh con người thực sự ngắn ngủi, con đừng để mỗi ngày trôi đi vô ích. Người ta tham vọng sống lâu nhưng con chỉ cần sống hạnh phúc mỗi ngày. Hãy trân trong và yêu lấy cuộc sống hiện tại của con. 

5. Trên đời này không có gì là nhất cả, tình yêu chỉ là cảm giác bất chợt đi qua cuộc đời con, nhưng nó sẽ theo thời gian và lòng người mà thay đổi. Nếu như người đó rời xa con, con hãy học cách chờ đợi. Hãy để thời gian rửa sạch vết thương, để tâm hồn con lắng lại rồi nỗi đau của con cũng sẽ dần biến mất. Con đừng mơ ước một tình yêu hoàn hảo, cũng đừng thổi phồng nỗi đau khi nó không còn.   

6. Có những người thành đạt mà không cần trải qua nhiều trường lớp, nhưng điều đó không có nghĩa con thôi nỗ lực học tập. Kiến thức con học được chính là vũ khí con cần có, hãy nhớ người ta không thể làm gì nếu họ chỉ có tay không. 

7. Con không nhất thiết phải chăm sóc cha nửa cuộc đời con lại và cha cũng thế. Khi trưởng thành, con có thể tự mình bước đi, trách nhiệm của cha cũng đã kết thúc. Sau này dù con hạnh phúc hay buồn đau, con đều phải tự mình lựa chọn và có trách nhiệm với nó. 

8. Con có thể bắt mình phải giữ chữ tín, nhưng không thể yêu cầu người khác làm thế với mình. Con có thể yêu cầu bản thân phải đối đãi tốt với người, nhưng con không thể kì vọng người ta sẽ làm ngược lại. Khi con tốt với họ, họ không có nghĩa vụ phải tốt lại với con. Hãy nhớ điều này nếu không con sẽ luôn gặp ưu phiền trong cuộc sống. 

9. Cha đã mua vé số trong 26 năm thế nhưng chưa một lần trúng, điều đó nói lên rằng muốn giàu có phải dựa vào nỗ lực làm việc của bản thân, trên đời này không có bữa ăn nào là miễn phí cả.   

10. Chỉ những ai có duyên phận mới trở thành người thân của nhau, cho dù trong cuộc sống bận rộn con ít khi gặp mọi người, nhưng con hãy trân trọng từng khoảnh khắc khi còn bên họ, hãy dành cho họ thời gian để yêu thương con hơn, và hãy gọi điện cho mẹ con. 

                                                                                                                  ( Sưu tầm ) 

Ước gì công ty mình mặc đồng phục để mỗi ngày khỏi suy nghĩ xem mặc gì đi làm :)) .

Hình con đi chơi !

Hôm qua Mẹ trốn làm đi chơi với con và Ông Bà Ngoại , rồi con làm điệu ,con kêu Mẹ chụp hình cho con. 
Có mấy tấm ngược sáng, nhưng mà Mẹ vẫn up lên vì thương quá .


Em nhí nhố : 


Con xin Mẹ máy ảnh nhỏ để con chụp ảnh :


Em suy nghĩ : 


Ăn cơm Hàn Quốc : 


Biển Đà Nẵng xanh đẹp ghê chưa : 

Thuyền thúng : 

Thuyền cá : 


Đoàn thuyền đánh cá :



Mẹ và con : 

Đến Phật Bà cũng phải chọn nơi này mà ngắm biển nữa là : 


Kevin 2011




Monday, May 23, 2011

Trời trở lạnh, mưa to dai dẳng từ chiều đến giờ. Lòng mông lung bao nhiêu là suy nghĩ. Mất ngủ 2 đêm, làm con người không tỉnh táo, cộng thời tiết phức tạp. Muốn vứt bỏ hết mà đi một vòng .Nhưng nếu tha thêm con đi thì mình chơi được gì nữa đây :D. Ước mơ nhỏ nhoi .

Hôn nhân - Thất bại từ đâu ?


Đặt tiêu đề là một câu hỏi,nhưng đến giờ phút này Mình vẫn không tìm thấy câu trả lời? Câu chuyện được kể dưới đây cũng là những câu chuyện thật xảy ra quanh mình và kết quả đến giờ này cũng không ai hiểu ?
Anh - Một người bạn em quen mười mấy năm .Mất liên lạc đến gần 8 năm và lại gặp nhau tình cờ trên FB , bởi người quen của người quen. Hai con người tưởng chừng như không bao giờ còn thấy nhau, gặp nhau nữa, lại trở thành bạn bè them một lần nữa, ngẫu nhiên như nó vốn có. Có lẽ số phận sắp đặt cho chúng ta được làm bạn bè của nhau một lần nữa anh nhỉ ?

Khi gặp lại nhau Anh và Em đều ổn định cả rồi .Anh có gia đình hạnh phúc, với một người vợ nhỏ hơn anh đến 6 tuổi .Lâu lâu nhìn lại chỉ thấy toàn niềm vui và hạnh phúc nên Em cũng mừng thầm cho Anh .Vậy mà mới có mấy tháng không hỏi han, không gì cả , tự dưng một hôm thấy dạo này anh hay comment mấy món ăn, có vẻ rảnh rang và một hôm anh hỏi về cái gì đó ở Yahoo… Thì từ công việc đến gia đình.Chuyện của Anh em mới biết rõ .Anh đang hoàn tất mọi thủ tục ly hôn .

Qua câu chuyện Anh kể, dù như thế nào Em cũng phải nhìn rất rõ, khách quan,chứ không phải vì Anh là bạn em mà em bênh anh hoặc là em nhìn nó kém khách quan đi.Mà em đặt em vào vai vợ anh nữa, vì dù sao em cũng là một người vợ .

Anh ly hôn vì Mẹ vợ .Lý do rất vô lý. Cuộc sống có những sự kiện, những điều rất tẻ xảy ra , và rớt vào đúng bạn bè mình thì mình cũng khó mà hiểu rõ được. Anh du học từ hồi xong cấp 3, học xong, ở lại làm việc,  cưới vợ được hơn 1 năm , và chuẩn bị về VN tổ chức lại lần nữa …Thế nhưng đám cưới không bao giờ xảy ra …

Mẹ vợ bảo Anh chuẩn bị nhẫn kim cương để cưới vợ , rồi cái này cái kia …Thế nhưng Anh làm gì có nhẫn kim cương. Mấy năm đi học nghèo rớt mồng tơi, học bổng chỉ đủ trang trải , rồi đi làm thì lấy vợ, lấy vợ thì làm thủ tục để vợ định cư, rồi lại nuôi vợ học, lo cho em vợ sang học, rồi lại tiền gia đình…Anh đào đâu ra nhẫn kim cương .Mà giả sử không nói e rằng cũng có nhẫn kim cương,nhưng nói rồi thì có lẽ vụn kim cương Anh cũng không có :P .

Anh nói không có thì Mẹ vợ bảo không lấy, và vợ nghe theo ….Còn nhiều lý do khác mà Em không nhớ, nhưng có lẽ phải đáng sợ như thế nào mà giờ nhắc đến vợ và mẹ vợ anh vẫn giật mình thon thót. Tối ngủ anh nằm mơ mồ hôi đầm đìa. Mỗi lần nghe kể lại mà Em thấy rùng mình cho cái sự ám ảnh của Anh .

Anh làm chồng : đi làm, kiếm tiền, lo cho vợ, mua nhà, mua xe, lo gia đình hai bên. Về nhà nấu ăn, đi chợ, rửa bát, lau dọn, giặt giũ, là lượt áo quần, làm vườn.Cuối tuần dẫn vợ đi chơi, đi ăn nhà hàng, đi mua sắm ( dù không thích mua sắm lắm ) .Chia sẻ mọi thứ với vợ. Đối với phụ nữ như Em , đó là người đàn ông lý tưởng. Nhưng cái anh nhận lại không phải là sự quan tâm, sự chăm sóc mà chỉ là sự hời hợt. Phải chăng , khoảng cách 7 tuổi làm cho mọi chuyện nó rối tung lên. Ở tuổi thua anh 7 tuổi, cô bé đó còn ham bạn bè, ham chơi ,mua sắm, và lấy chồng theo hứng ? Và ly hôn cũng theo hứng ?

Bản thân quen anh cũng lâu, em không thể hiểu nỗi sao anh ly hôn ? Đầu tiên cứ nghĩ anh bỏ vợ ,nhưng sau càng nghe Em càng shocked. Câu chuyện ám ảnh em . Em không biết chuẩn mực của phụ nữ là như thế nào khi lấy chồng. Nhưng người đàn ông chia sẻ được với mình mọi thứ, thì là người mình thật sự thấy yên tâm .

Em thấy có lẽ, trong gia đình , mọi thứ phải chia đều cùng nhau, ai có trách nhiệm nấy thì mới ổn. Còn khi một người nỗ lực cố gắng, còn một người đòi hỏi thì rốt cục và kết cục sẽ không đi đến đâu .Quá trình quen biết nhau cũng là thứ quan trọng, vì đó là tìm hiểu , tính nết. Vợ chồng rồi thì biết rõ nhau trước không có gì là shocked .Vì chỉ có vợ chồng mới có thể lột trần được nhau mà thôi ( cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng ) .

Em chỉ hi vọng, sau chuyện lần này .Anh vẫn luôn luôn mỉm cười và tếu táo như tính anh vốn có. Hạnh phúc sẽ lại đến với Anh Anh nhé .

Friday, May 20, 2011

Không phải tự dưng người ta nói quen mặt đắt hàng. Sáng nay lại tiếp tục bị lừa .Đúng là ....

Con trai khóc ỏm tỏi đòi nghịch máy ảnh của Mẹ, Mẹ không cho. Con chạy xuống nhà .Sau chạy lên, cười cười, hỏi thăm Mẹ . Mẹ bảo : Thằng Khang con nít .Con quay lại bảo : Thằng Mẹ con nít =)) .

Kinh dị cái bọn Tàu ,cái gì từ nó cũng có hại.Giết người dã man . http://tintuconline.com.vn/vn/binhluanthegioi/488454/index.html

Đàn bà ghen!

Cho dù như thế nào , mình thấy đàn bà ghen tuông cũng thật là tội nghiệp .Ghen thế nào mới là văn hóa??? Đó cũng là câu hỏi cho nhiều vấn đề .

Điển hình là có những Em hầu như có tâm lý sở hữu người yêu , xem người yêu như của riêng, và như con...Nếu nhất cử nhất động của người yêu có liên quan đến bất cứ ai khác, cho dù là chị ,em ,hay bạn bè đồng nghiệp, thì Em ý đều lồng lộn lên. Khi không nói được nữa thì tự khắc sẽ cào cấu mình bằng mọi cách ( một dạng tự kỷ =)) ) .

1,Trước đây, Mình có một anh bạn là bác sĩ , anh này xấu trai ,xấu lắm lắm luôn ý , nhưng tính tình dễ thương và gia đình khá giả. Cho dù người ta có theo đuổi cách mấy thì vì ngay từ đầu không cùng tần số,nên suốt đời không bao giờ cùng tần số cả . Nhưng làm bạn với nhau thì khỏi nói, vì hợp cạ .Rồi sau cũng trai lấy vợ, gái lấy chồng. Bạn bè chia năm sẻ bảy ,họa hoằn lắm có việc mới gọi nhau 1 tiếng. Còn gặp mặt thì dù nhà có cách nhau 1km thì 2 năm chưa đến 3 lần gặp .Vậy mà vợ ghen khỏi nói luôn ;)) . Ghen điên cuồng. Chỉ cần số phone gọi đến mà của Em thì thôi rồi .Done =)) .

Có một lần, có việc gì đó gấp, nên tối khuya , lũ bạn mới lấy điện thoại mình gọi cho anh bạn đó. Anh đó thì nhiệt tình, nên phi ngay đến hỗ trợ .Tối về chị vợ nhìn thấy số điện thoại, mới hỏi , thì anh kia tình ngay lý gian =)) . Mới nói dối con bạn ốm, nên nhờ anh xem sao .Hahaa…Chết luôn .
Sáng ra, chị vợ phone đến số mình, hỏi là Con em ốm ntn ? Đỡ chưa. Mình ấm ớ 1s rồi trả lời theo kiểu nói cho xuôi câu chuyện . Ai dè chị ta bảo : Chị nghĩ chồng chị có nhờ vả em trong công việc của Em và ngược lại,nhưng bây giờ thì có lẽ hai người không nên nhờ nhau nữa. Có việc gì , em nhờ người khác đi, đừng làm  bạn với chồng chị nữa =)) . Ba máu sáu cơn mình nổi lên, làm luôn : Chị quản được chồng, thì Chị cứ đi theo mà giữ. Tôi éo quan tâm đến chuyện chị nói. Đó là chuyện riêng của vợ chồng chị ,chị tự giải quyết lấy =)) .Tưởng nói thế thì thôi, ai dè còn nhắn tin tiếp : Là Chị nghĩ Em nên nhờ vả người nhà Em hoặc gia đình em thay vì nhờ chồng chị . Mình nghĩ bụng : Bà chị  cho em xin, em chưa bao giờ nhờ gì Chồng chị cả, Chị tự kỷ quá luôn , nhưng vẫn ngọt nhạt trả lời một tin, sau chị ta vẫn cứ nhắn. Kết quả Mình chốt luôn một câu : Chồng Chị có phải là người cao to đẹp trai và giàu có không mà Tôi thấy Chị giữ chồng mệt mỏi quá vậy .Kiểu như chồng chị không phải gout của Tôi đâu. Nếu gout của Tôi thì đâu đến phiên chị lấy =)) . Thế là im luôn . Phải nói là nói ra câu đó hơi xúc phạm anh bạn, nhưng mà không nói thì đúng là điên không chịu được.

Vậy mà đến tầm 2 tháng sau, gặp Mẹ chồng bà ý đi gội đầu cùng hàng. Ngồi bà ấy mới kể cho mà nghe là Chị ta ghen bệnh hoạn, ghen với tất cả các thể loại bạn bè là con gái xung quanh chồng, lồng lộn như điên. Nên chồng đi làm về đã quá mệt,nhiều khi nó nổi điên,nó đánh cho không đỡ nổi luôn .Rồi mấy lần anh BS kia bảo là nếu cứ như thế thì ly hôn luôn đi.

Nghe chuyện xong mà nghĩ buồn cười. Đàn ông ra đường cũng phải có bạn, đàn bà cũng thế. Chứ có phải là lấy nhau rồi là mất hết bạn bè và sống ru rú là xong đâu .

2, Lại câu chuyện khác, câu chuyện mình nghĩ là làm cho mình viết nên cái note này .

Các bạn ý còn nhỏ tuổi . Nhỏ hơn mình nhiều .Nhưng nhìn vào ảnh, đôi khi nhầm tưởng mình trẻ hơn .Và tâm lý trói chặt người yêu trong tay nhìn vào mặt cô bé kia cũng biết .Khi em ý add mình , mình cũng chỉ biết là bạn nhỏ thôi, vì thực sự bạn bè thì cần chia sẻ cho dù là bất cứ thông tin gì. Nhưng vấn đề em cần ở mình chỉ là cái bếp , món ăn mà thôi .Vì em comment nhiều, nên có lẽ bị soi =)) .FB rất dở là như cảnh sát giao thông. Làm gì ở đâu biết hết =)) . Vậy là bạn gái em add mình. Và tất nhiên Mình không confirm. Vì Mình không thích và mình không có nhu cầu . Làm bạn cũng là một nhu cầu chính đáng, nhưng với người không quen thì có lẽ không cần phải làm bạn. FB cũng là một xã hội thu nhỏ. Mình có bao nhiêu bạn trong group thì Mình phải take care được, mình quan tâm đến họ thật sự, còn nếu như chỉ để đông cho vui, thì không hề cần thiết với mình.
Và mình nghĩ em đó cũng ghen . Cái cách em ý nói cho thấy em thiếu đi nhiều thứ ví dụ như là tự tin, và em cảm thấy là em cần thiết phải take over mọi mối quan hệ của bạn trai mình .Nhưng làm sao mà lấy tay che hết bầu trời được, khi bầu trời nhiều mây cứ muốn vươn ra mãi .Có giữ được cả ngày và đêm không Em ? Em có khó chịu thì cũng chỉ làm cho mình mệt mà thôi, còn người ta vẫn sống bình yên đó thôi .Em mệt rồi Em hành người xung quanh Em mệt theo .Như vậy cách giữ bạn trai như Em thì có hay ho gì không ?

3, Riêng bản thân mình thấy : Ghen phải có văn hóa, phải tôn trọng đối phương và phải biết tôn trọng bản thân .Không cứ lồng lộn lên mới gọi là yêu .Khi đối phương đã muốn dứt áo ra đi, thì có cố ntn đi nữa vẫn không giữ được. Có ai nắm tay từ sáng đến tối được đâu .Khi bạn không còn tôn trọng mình thì làm gì còn ai tôn trọng bạn. Tình yêu là để chia sẻ chứ không phải vật sở hữu .Nếu vật sở hữu thì cho vào tủ khóa lại là xong .Nếu bạn làm như thế mà thấy an toàn thì cũng nên cho người mình yêu vào tủ và khóa lại =)) .

Mình chưa bao giờ ghen.Chưa bao giờ cảm thấy cần sở hữu ai đó. Hầu như ai cũng cần ai .Khi chưa yêu nhau thì quan tâm một kiểu. Khi có tình cảm một tí nhưng chưa ngỏ lời thì ngấm ngầm nhìn nhau để theo dõi, cũng có tí sở hữu ,nhưng không dám thể hiện ra. Khi ngỏ lời rồi ,thì nghiễm nhiên phải cho nhau cảm giác an toàn,như vậy càng không cần giữ…Lấy nhau rồi không bao giờ cần hỏi chồng là đi đâu làm gì với ai , vì tin tưởng nhau .Nhưng sự tin tưởng đó chỉ có từ hai phía ,một phía thì tay không bắt giặc mất rồi .Yêu và ghen cũng là hai trạng thái, chẳng đi đôi được với nhau , có muốn ghép nó vào, có muốn cho nó cột chặt vẫn không được.Vậy hà cớ chi làm nhau mệt mỏi .Thà rằng để thời gian đó, ngồi uống café mà ngẫm chuyện chơi, có sướng hơn không?

Đàn bà nhiều việc để làm và cũng nhiều thứ để chơi, có thời gian rảnh thì xem lại bản thân, đọc sách, làm đẹp, café , đưa con đi chơi. Sao cứ ngồi một chỗ mà đoán xem chồng mình làm gì với ai, bạn trai mình với con kia quan hệ như thế nào? Sao không để cho anh ta là người phải tìm hiểu mình mà mình cứ phải đi mà tìm hiểu khổ đến như thế cơ chứ ? 

Wednesday, May 18, 2011

‎...Ta giờ thôi hết lớn rồi - Chắc ta ngại phơi yêu như không đấy ...

Muối tôm!


Muối tôm dễ làm ăn cơm rất ngon .Mình thích làm tôm khô hơn tôm tươi, vì tôm khô khi xay nhuyễn ra sợi bông lên, đảo đều thì ngon giòn hơn tôm tươi nhiều lần, rất hợp với làm muối .

Thành phần : Tôm khô : 200gr

Mè : 100gr

Đậu phụng : 100gr

Muối, tiêu, ớt, đường, ruốc Huế ( 2 thìa ) , dầu ăn, tỏi .

Cách làm :  



Tôm khô rửa sạch, đảo đều cho khô, rồi bỏ vào máy xay xay nhuyễn .

Mè : Rang vàng.

Đậu phụng : Rang vàng, giã nhỏ .

Cho dầu ăn vào chảo, sôi thì cho tỏi bằm vào , khử thơm .Sau đó cho ớt bột vào tạo màu .

Cho tôm đã xay nhuyễn cùng đậu phụng giã nhỏ, mè rang vào, vặn lửa nhỏ riu riu 5 phút, rồi cho gia vị còn lại vào. Đảo đều tay khi nào vàng ươm là được. 

Tuesday, May 17, 2011

Salad Bắp cải !

Thành phần : 
Bắp cải thái mỏng, chần sơ qua nước sôi.
Đậu phụ rán sơ, thái hạt lựu.
3 cây Hành lá, thái nhỏ .
1/2 chén hạnh nhân rang vàng nếu có ( Dạo này mình nhiều hạnh nhân nên toàn cho thêm vào,có thể cho thêm đậu phụng thay hạnh nhân ).
1 quả táo để nguyên vỏ, thái miếng nhỏ .
2 muỗng dầu ô liu.
2 muỗng bơ .
1/4 muỗng ớt bột.
1/2 muỗng muối .
Thực hiện : 
Cho hết rau củ, đậu phụ và táo, các loại gia vị vào thố, dùng đũa gỗ đảo nhẹ cho thấm đều là được.

Monday, May 16, 2011

Vịt nấu cam ! Món cũ nhưng vẫn ngon !




Thành phần:

1 con vịt tầm 1,8 -2kg chặt nhỏ vừa ăn .

1 củ tỏi (lột vỏ, giã nhỏ)

50 gr gừng thái lát.

2 trái ớt đỏ, thái lát.

2 cây sả đập dập

5 hoa hồi

1 thanh quế

1 lít nước cam tươi 

Đường vàng

4 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê tiêu xay

4 cây hành lá, cắt phần hành trắng và xanh riêng ra . Phần trắng để nguyên , còn phần xanh thái nhỏ .

 Cách làm :

Vịt đem áp chảo, hoặc nướng cho đến khi da vịt chuyển sang màu nâu .Vớt thịt ra,dùng khăn lau sạch dầu mỡ là được . 

Dùng một ít mỡ vừa rán vịt cho vào nồi, to tỏi gừng,quế, hồi, ớt và sả vào,đảo đều tay, cho đến khi thơm là được.

Cho thịt vịt vào,đổ nước cam, nước mắm, đường vàng, hạt tiêu vào.Đun sôi, rồi để lửa riu riu cho đến khi dùng đũa xóc thịt mềm là được.Có thể dùng nồi áp suất cho lẹ .

Thịt chín, thì cho hành trắng vào đun nhẹ lửa, rồi múc ra bát , rắc hành lá lên trên và tí tiêu cho thơm .

Tôm sốt bơ tỏi !


Thành phần : Tôm sú : 500gr hoặc tôm hùm 2 con .

Bơ : 50gr

Tỏi 300gr : lột vỏ ,đập dập.

Bột nêm , ớt bột,đường, tiêu, hành lá,bột năng .

Cách thực hiện :  

Tôm đem luộc sơ qua .

Cho bơ lên chảo ,cho tỏi vào xào cho thiệt thơm,cho tôm đã hấp qua vào đảo nhanh, vớt ra, cho thêm ớt bột vào tạo màu, rồi cho nước dùng vào ( nước hấp tôm hoặc nước luộc tôm ).

Đun sôi hỗn hợp nước dùng, cho thêm bột nêm, đường, tiêu nêm nếm vừa ăn , rồi cho tí bột năng vào ,để nước hơi sền sệt. 

Sau đó thì cho tôm vào lại, riu riu lửa 5-7 phút tắt bếp, cho nước dùng ngấm vào tôm .

 Món này ăn kèm bánh mì và phô mai .

‎"Con người phung phí sức khỏe để tích tiền của , rồi lại bỏ tiền ra để tìm mua lại sức khỏe. Và vì quá lo nghĩ cho tương lai , con người quên mất hiện tại , đến nỗi không sống với hiện tại lẫn tương lai. Con người sống như thể sẽ không bao giờ chết. Nhưng rồi sẽ chết như chưa từng sống bao giờ." (Dalai Lama)

Sunday, May 15, 2011

Mì vịt tiềm !



MÌ VỊT TIỀM 

Thành phần

 

Cho : 10 người ăn 

1 con vịt quay giòn, chặt miếng nhỏ.

1 gói mì trứng sợi mỏng .

1 củ hành tây 

1 mẫu gừng tươi, gọt vỏ, bằm nhuyễn.

1 ít xương bò để nấu nước dùng.

1 ít củ cải khô

2 củ cà rốt, lột vỏ, thái khoanh 

1 củ cải tươi, lột vỏ, thái khoanh 

4 muỗng cà phê bột nêm 

1 ít đường nâu hoặc đường cát 

1 / 3 chén muối

1 muỗng cà phê bột ngọt 

½ muỗng cà phê tiêu đen

1 muỗng cà phê dầu mè

1 chén giá sống

3 muỗng canh rau mùi

3 muỗng canh hành tây, thái nhỏ 

1 ít rau bạc hà 

6 lá húng quế 

4 chén rau cải,đem hấp hoặc luộc.

Nấm đông cô

Chuẩn bị

 

Nước dùng : 

 

1 ngày trước khi nấu : 

Ngâm xương bò ngập nước với 1 muỗng canh muối ,để qua đêm. Hôm sau rửa sạch xương, cho nước vào cùng và luộc trong 5p, Sau đó rửa sạch rồi để qua một bên.Bước này làm cho nước dùng trong trước khi nấu .

Cho vào nồi 12 lít khoảng 6 ¼ lít nước rồi đun sôi.

Thêm xương bò, cổ, đầu của vịt quay vào , sau đó cho thêm gừng, củ cải khô, củ cải tươi,cà rốt, hành tây.Khi nước sôi thì hạ nhiệt độ để sôi sủi tăm, nấu từ 1-2h là được.Nhớ thường xuyên vớt bọt để nước được trong .

Khi nước dùng trong thì thêm muối, bột nêm, đường và bột ngọt vào.Đun nhẹ lửa cho đến khi nước trong nồi còn 1/3 là được.

Nêm nếm lại lần nữa và thêm thêm muối nếu nhạt, cho thêm hạt tiêu cho thơm. Sau đó cho thêm dầu mè vào là xong .

Vớt xương bò ra, cho vào nước lạnh, để phần thịt dính quanh xương bò không bị đen, sau đó đem bỏ tủ lạnh để dùng vào việc khác :D.

Trước khi ăn thì đun nước dùng sôi trở lại .

Nếu cẩn thận hơn, thì để loại bỏ chất mỡ, bạn cũng nên cho nồi nước nguội hẳn rồi đem bỏ vào tủ lạnh, tầm 2h sau, thì mỡ trong nồi nước sẽ đông lên mặt ,mình dùng muỗng lớn vớt ra là xong .Khi đó ta sẽ có nước dùng hoàn hảo.

Mì trứng : Đem rửa sạch mì , rồi luộc với tí dầu mè và muối, khi mì chín tới thì xả bằng nước lạnh, cho sợi mì săn lại, sau đó dùng tay xới đều ra là được .

Cải : Rửa sạch, đem hấp hoặc chần qua nước sôi . 

Trình bày :

Khi ăn thì cho mì trứng luộc với dầu mè, xả qua nước lạnh vào vá thủng, chần lại qua nước sôi, rồi cho ra bát, cho nấm đông cô, thịt vịt chặt nhỏ, cải hấp ,giá vào bát, rồi chan nước dùng lên trên .

 

Thursday, May 12, 2011

Liberty!

Chỉ là cái xe, nhưng mà nó là kết quả của bao ngày đắn đo, suy nghĩ, tiếc tiền và cả thấy không cần thiết. Nhưng cuối cùng , Em vẫn rước bạn ấy về, vì không thể dừng niềm đam mê khi mình vẫn còn có khả năng. 

Cách đây 2-3 năm gì đó, thấy cái xe này lần đầu thì Em đã thích , nhưng hồi đó xe nhập cao hơn cả xe Sh, mà em thì chiều cao khiêm tốn, muốn đi được xe này thì cả giày cao cỡ nào vẫn cứ là nguy hiểm .Nhưng thích thì cực kỳ thích, cứ gọi là thấy không rời bước.
Chưa kể thêm màn hồi đấy bắt đầu ra cái LX Việt Nam .Mọi người cứ gọi là đổ xô đi mua LX Việt Nam,mình cũng bắt đầu lưỡng lự, một bên cái gọi là thời trang, một bên là lâu dài. Cứ lăn tăn.Nhưng thích thì đúng là thích LX nhập hơn, mà phải là màu tím than ,yên da lộn màu nâu cơ. Giá cả các loại xe Piaggio nhập thì hơi chát, nếu không muốn nói là phí tiền :D. 
Thời gian vừa qua, quá mệt mỏi vì các loại xe cộ, Em lại còn định mua cả xe đạp điện mà lượn cho nó nhẹ .Nhưng cuối cùng cũng chui đầu mua xe Liberty này .
Giờ thì yêu bạn ấy hơn những thứ vật dụng Em có. Không chỉ là một cái xe mà còn là một thứ đồ chơi mà mình lựa chọn kỹ .
Ai muốn đi dòng Pi, thì ngắm tới lịch sử, kiểu dáng thời trang hơn là tiết kiệm xăng nhé.
Giờ em khoe nốt xe đây ạ :D.
Đầu xe :


Lốp và vành xe rất đẹp :


Đuôi xe : 








Càng ngắm càng yêu :D.
Cảm giác mua được cái mà mình mong ước thật là sướng :)).

Tuesday, May 10, 2011

Muối sả thịt bò !


Nguyên liệu :

 1.Đậu phụng : 1 lon.

2.Mè : 1 lon.

3.Sả : 500gr.

4.Thịt bò : 500gr

5.Gia vị : Ruốc, ớt, tiêu, muối, ít đường.

Cách làm :

1.Giã đậu phụng cho nhỏ vừa phải .

2.Thịt bò và sả bằm nhuyễn .

3.Đem thịt bò đảo qua dầu cho hơi khô.

4.Đảo đậu phụng,mè, sả với ít gia vị .

5.Cho thịt bò với đậu phụng, mè, sả ,ớt, ruốc, tiêu vào chảo, lửa nhỏ, đảo đều tay khi nào khô vừa ăn là được. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn .

Cận cảnh tuyệt chiêu “cơm muối Huế”

Cận cảnh tuyệt chiêu “cơm muối Huế”

 Lần đầu tiên tại Festival nghề 2011, món cơm muối Huế đặc sắc gần như thất truyền từ lâu đã xuất hiện trở lại với sự kỳ công của đầu bếp, nghệ nhân Huế.

Người "thổi hồn" để tái sinh lại món cơm muối Huế tại gian hàng cùng tên trong không gian ẩm thực Huế là cô giáo, Viện sĩ danh dự Viện Hàn lâm ẩm thực Pháp - Hoàng Thị Như Huy với vai trò cố vấn, đầu bếp Đặng Văn Sơn, ca trưởng bếp KS Festival (TP Huế) cùng những phụ bếp và phục vụ thuộc Trường CĐ Nghề Du lịch Huế và Trường Âu Lạc. 


 
Đầu bếp Đặng Văn Sơn với mâm cơm muối Huế

Rất cầu kỳ, một thực đơn 200.000đ cho một người ăn gồm 5 món hoàn toàn đều được ăn với muối. Thứ nhất là tôm rang muối ăn với muối ớt xanh. Thứ hai là cháo ngũ sắc được làm từ 5 loại ngũ cốc thiên nhiên là: đậu đỏ, đậu đen, kê, gạo trắng và gạo tím (món này được ăn kèm với muối trắng được ủ trong ché 10 năm). Thứ ba là món xôi 3 màu Phượng Hoàng ăn với muối mè vàng. Thành phần xôi gồm xôi trái gấc, xôi khoai tía, xôi lá dứa - mỗi miếng xôi là hình một chiếc lông chim Phượng Hoàng giữa có nhân đậu xanh vàng.

Thứ tư là món chính: cơm trắng ăn với một lúc 9 loại muối như: muối tiêu, muối cá thu, muối tôm, muối mè, muối ruốc bò.... và món cuối tráng miệng gồm bưởi da xanh, dưa hấu, xoài được chấm với muối mơ làm từ muối và trái mơ từ Hà Nội.

Khách cùng lúc với dùng cơm muối phải uống thêm nước chè gừng mát để làm dịu đi vị mặn của muối.

Theo bà Huy, nguồn gốc của bữa cơm muối xuất phát từ Huế. Ăn cơm muối không phải là người hèn ăn mà xuất phát từ những gia đình danh gia vọng tộc. Nhà giàu hay ăn sơn hào hải vị, có lúc họ bị cơ hàn, kinh tế không đầy đủ mà trúng lúc bạn đến chơi nhà, người chồng bèn bảo vợ có món gì ăn vẫn sang mà phải rẻ nhưng phải làm được thật nhiều món ăn để bữa ăn phong phú.
 
Người vợ Huế vốn giỏi nấu ăn bèn nghĩ ra muối là thứ gia vị thiết yếu nhất, nếu kết hợp được với các loại ngũ cốc, rau dưa và một ít cá thịt, hải sản là có thể làm ra được rất nhiều món ăn mà không tốn tiền là bao. Từ đó, cơm muối Huế ra đời với hàng chục món ăn từ muối hấp dẫn.
 

Cô Hoàng Thị Như Huy (áo dài đỏ) giới thiệu đến du khách bữa cơm muối Huế
 
Theo đầu bếp Sơn, món cơm muối ăn mùa hè khác với mùa đông khi người nấu phải chọn những món nào mang tính hàn (mát) để phù hợp với cái nóng. Như các món muối cá thu, muối tôm, muối mơ rất dễ ăn bắt buộc phải có trong thực đơn đãi khách.
 
“Để nấu được cơm muối, phải kỳ công khoảng 3 ngày với sự trợ giúp 5 bếp phụ, hay 5 ngày nếu như một đầu bếp nấu, nhanh lắm cũng chỉ hơn 2 ngày. Vì vậy khi khách đặt ăn cơm muối thì phải báo trước nếu không phải chờ” - anh Sơn chia sẻ.

Hiện tại, bà Huy đã làm được tổng cộng 27 món ăn từ muối. Bà Huy tiết lộ “muối nếu để lâu sẽ là 1 vị thuốc, có tác dụng bồi bổ sức khỏe khi nấu ăn. Toàn bộ loại muối tôi nấu đều là muối loại 1 từ Phan Rang. Trong đợt Festival này, tôi có mong muốn là đem lại cho du khách những nét đặc trưng nhất về món ăn độc đáo này và cũng để gìn giữ, bảo lưu món cơm muối Huế không bị mất đi trong kho tàng ẩm thực xứ Huế”.

Được biết, hiện ở Huế chỉ còn dưới 5 nghệ nhân có thể nấu được món cơm muối này.

Rất thú vị, 5 món ăn từ muối của bà Huy bày cho khách cũng được bà thi vị hóa bằng thơ ca như sau:     
 
                “Rồng con ngậm muối biển khơi

                        Sum vầy chén ngọc rạng ngời lúa ơi!

Phượng hoàng tung cánh thảnh thơi

Cơm lành cửu vị mặn mòi chân quê

Quà thơm cuối buổi tiễn chào

Ngọt cay chua mặn đậm tình tri ân”

Dưới đây là cận cảnh những món ăn từ muối của bữa “Cơm muối Huế”:

 



Món tôm rang muối chấm với muối ớt tươi

Cháo ngũ sắc ăn với muối trắng ủ 10 năm
Xôi 3 màu ăn với muối mè vàng 

Một mâm cơm muối với cơm trắng và 9 món muối

Muối cá thu

Muối đậu với thịt

Muối mè đậu

Muối đậu khuôn

Muối ruốc bò

Trái cây ăn với muối mơ

Phải uống với chè xanh ngâm gừng mát mới hạ được khát khi ăn cơm muối

Du khách thích thú khi ăn cơm muối Huế .
Đọc rồi mới thấy là Muối Huế có chừng năm bảy loại,nhưng người ta chế ra đến 27 loại, kiểu phú quý sinh lễ nghĩa .Thiệt tình ...

Nắng gì mà nắng quá ,đến 38-40 độ C. Kiểu này chỉ có váy kiểu dân Ai Cập may ra mới chịu nổi , trùm kín mít :D.

Thursday, May 5, 2011

Đã tìm ra “đáp số” đường Phượng Bay

 “Cho đến tận bây giờ, nhiều người vẫn còn tranh cãi với nhau về con đường có cái tên thật hoài niệm, đường Phượng Bay. Thực sự thì đường Phượng Bay là con đường nào ở Huế? Không ai buộc, cũng chẳng ai hối thúc, nhưng mà sao vẫn cứ muốn đi tìm.
Ngày xuân chắp nhặt đôi dòng, chúng tôi mạo muội thử nêu những kiến giải của mình...”- Đó là lời mở đầu cho bài viết “Đi tìm đường Phượng Bay” của tôi được đăng trên Thừa Thiên Huế Xuân Mậu Tý-2008.
 
Đường Phượng Bay đã trở thành nguồn cảm hứng để nhạc sĩ tài danh họ Trịnh sáng tác nên nhạc phẩmMưa hồng làm say lòng bao thế hệ. Và rồi, không rõ căn cứ vào đâu, nhiều người xác tín rằng, đườngPhượng Bay chính là đường Đoàn Thị Điểm - con đường men dọc bờ thành bên trái của Đại Nội Huế, song song với đường Đinh Tiên Hoàng và giao cắt với các đường Nguyễn Chí Diểu, Hàn Thuyên, Mai Thúc Loan…

Đường Lê Duẩn đoạn trước Phu Văn Lâu
Cả trong Bách khoa toàn thư mở Wikipedia còn có riêng một bài viết về đường Phượng Bay ở Huế: “(…)đường Phượng Bay là tên gọi khác của đường Đoàn Thị Điểm nằm bên cạnh khu vực Hoàng thành của kinh đô Huế. Xuất phát từ ca từ trong bài hát Mưa hồng của nhạc sỹ Trịnh Công Sơn: Đường Phượng Bay mù không lối vào, hàng cây thắm xanh gần với nhau…, người dân xứ Huế và những người yêu Huế đều cảm nhận nét trữ tình rất riêng biệt của con đường này… sự trầm mặc của dấu tích, nét thâm trầm đặc trưng của cố đô khiến con đường trở nên vô cùng thơ mộng. Con đường ngắn, ít dân cư sinh sống nhưng màu xanh mướt của cây cối rất phù hợp với lối sống nhàn tản, thích đi bộ, tư lự, trầm ngâm của người dân xứ Huế. Mùa đông ấm áp, mùa hè rực rỡ không chỉ riêng có màu đỏ của sắc phượng bay mà còn vàng dịu nhẹ của hoa điệp, màu tím thanh tao của những bông hoa bằng lăng... Đường Phượng Bay là một trong những con đường đẹp ở Huế, gợi nhiều cảm hứng cho thi ca, âm nhạc, hội hoạ…”.
Lại cũng có một bài báo dẫn lời một người con gái tên A. ở “bên tê” sông An Cựu, “đêm đêm trốn nhà sang Phủ Cam về Bến Ngự thăm anh Sơn”. Rồi sau đó tiễn về, Trịnh đưa chị đi theo con đường bên kia sông “có hai hàng phượng chụm đầu vào nhau. Anh gọi đó là đường Phượng Bay, con đường tình yêu của anh, con đường nhớ nhung một đời của chị…”. Con đường bên kia sông (An Cựu) là đường Phan Đình Phùng hiện nay.

Hàng cây xanh đầy mê hoặc trên đường Đoàn Thị Điểm
Tuy nhiên, trong quá trình tìm hiểu, có một điều lạ là những con đường được “trưng dẫn” nói trên không từng được trồng nhiều phượng. Với đường Đoàn Thị Điểm, thì theo trí nhớ của ông Phan Đình Ngôn, Giám đốc Trung tâm Công viên Cây xanh Huế (TTCVCX), người đã theo học tại Trường Hàm Nghi (xưa là Quốc Tử Giám, nay là nơi đặt Bảo tàng Cách mạng TT.Huế) trong khoảng thời gian từ 1965-1969, thì đây là con đường chỉ trồng toàn cây muối (còn có tên là cây nhội). Cắt vuông góc với đường Đoàn Thị Điểm là đường Tống Duy Tân (nay đã bị bịt lối) trồng toàn cây mù u. Còn phượng chỉ có dăm ba cây được trồng dọc bờ thành của trường mé đường Đoàn Thị Điểm. Cho đến hiện tại, trên đường Đoàn Thị Điểm vẫn còn đến 126 cây muối, trong đó hàng chục cây có tuổi 45-50 năm. Mấy cây cũ vẫn còn. Chừng hơn hai chục cây phượng đỏ, khoảng 50 cây phượng vàng bây giờ trên tuyến đường này là số cây mới được trồng dặm sau này thay chỗ cho những cây muối bị chết do quá già cỗi hoặc bị gãy đổ do mưa bão.
Còn đường Phan Đình Phùng, trong trí nhớ của nhiều người, đường này có phượng, nhưng cũng chỉ là một số cây chứ không thể là “2 hàng phượng chụm đầu vào nhau”; còn theo trong hồ sơ cây xanh thì đây là con đường trồng toàn muồng Xiêm.
Bởi vậy, nếu nói đường Đoàn Thị Điểm hay đường Phan Đình Phùng là đường Phượng Bay thì có chút gì đó hơi “gợn”, hơi khiên cưỡng, cho dù đó là những con đường thơ mộng của Huế.

Những gốc phượng xưa vẫn còn tỏa bóng đơm hoa trên đường Lê Duẩn…
Trong bài viết, chúng tôi cũng đã đưa ra và nghiêng về giả thuyết đường Phượng Bay con đường Lê Duẩn hiện nay, bởi lẽ, theo trí nhớ của nhiều người, đây là con đường vốn được trồng nhiều phượng nhất ở Huế một thời: “Đường Lê Duẩn bây giờ đã được mở rộng, nhưng vẫn được trồng toàn phượng vĩ. Trên tuyến đường này hiện chỉ có 3 cây bằng lăng, 2 cây xà cừ, 1 cây bồ đề và 1 cây muối, còn lại toàn là phượng. Có đến 252 cây phượng ở đây, trong đó nhiều cây có đường kính gốc từ 0,6-1m, tuổi đời đã ngót nghét hơn nửa thế kỷ đứng trầm mặc như chứng nhân tình yêu một thuở. Đó là chưa kể số cây đã bị đốn hạ do mở đường và khoảng 30 cây khác đã bị gãy đổ do các trận bão tràn qua Huế. Hè về, cả con đường bừng lên sắc đỏ, đẹp đến nao lòng...” (Đi tìm đường Phượng Bay-Thừa Thiên Huế Xuân Mậu Tý-2008). Thêm một số tài liệu nữa, như trong cuốn Huế-Tên đường phố xưa & nay của Dương Phước Thu khi nói về đường Lê Duẩn (trang 174-NXB Thuận Hoá, 2004) có đoạn “Đoạn đường từ cầu Trường Tiền lên cầu Bạch Hổ, người cao niên ở Huế vẫn thường quen gọi là đường Phượng Bay…”. Nhà thơ Anh Phan, tên thật là Nguyễn Tất Phan, sinh năm 1934, hiện sống ở 2B/25 Ông Ích Khiêm-phường Thuận Hòa-Tp Huế có bài thơ Con đường phượng bay phố Huế cũng đã viết…: Con đường phượng bay nằm dọc bờ bắc sông Hương/ Từ cầu Trường Tiền đến cầu Bạch Hổ / Đi trên con đường phượng bay/ Nắng hoa vàng rơi lỗ chỗ/ Gặp mưa phùn chỉ ướt áo riêng anh…” . Đặc biệt ông Phan Đình Ngôn khẳng định rằng, ông từng nghe Trịnh Công Sơn trả lời phỏng vấn trên ti vi, và chính nhạc sỹ đã cho biết, con đường Phượng Bay trong Mưa hồng của ông chính là con đường Lê Duẩn. Và theo ông Ngôn là có lý, bởi trước năm 1975, con đường này (lúc đó gọi là đường Trịnh Minh Thế) kéo dài từ cửa Ngăn cho đến cầu Bạch Hổ chỉ là một con đường hẹp được trồng toàn là phượng. Hồi ấy cũng không có xe lớn, lưu lượng thưa thớt, cho nên phượng mặc sức toả bóng mà không bị chặt tỉa như bây giờ. Đôi hàng cây như tình nhân chụm đầu vào nhau. Một cơn gió thoảng, lá phượng rủ nhau rơi lả tả như mưa, đẹp mê hồn…

…và tiếp tục có nhiều cây được trồng mới
Tuy nhiên, tất cả vẫn chỉ là giả thuyết. Ông Ngôn hứa tìm, chúng tôi cũng dọ hỏi, nhưng chẳng biết phải bắt đầu từ đâu, bắt đầu từ ai để “lùng” ra đoạn phim nọ. Hỏi nhờ một số đồng nghiệp, nhưng phim gì? Ai làm? Làm bao giờ?... Chúng tôi… bí. Quả thật là rất khó cho họ, bởi hàng vô số phim, hàng vô số chương trình, làm sao tìm khi không cung cấp được-dù chỉ là một chút “từ khóa”…
Chuyện cứ vậy trôi đi thì đột nhiên, 3 năm sau ngày… báo phát hành, bỗng một đêm, tôi nhận được cú phone từ một số điện thoại lạ hoắc. Bắt máy, nói chuyện, người đầu dây xưng tên Hương và cho biết chị là người đã trực tiếp làm phim, trực tiếp phỏng vấn nhạc sĩ Trịnh Công Sơn và chính nhạc sĩ đã xác tín rằng, đường Phượng Bay đã gợi cảm hứng cho ông viết Mưa hồng chính là con đường Lê Duẩn bây giờ. Ông nói đại ý “ (đường Phượng Bay) đó là con đường rất đẹp, chạy ngang trước Phu Văn Lâu. Bây giờ thì đã được mở rộng ra…”. Nhạc sỹ Trịnh Công Sơn cũng bày tỏ niềm vui khi thấy cây xanh ở Huế vẫn nhiều, vẫn được chăm chút và nhiều tuyến đường của thành phố quê hương ông đang ngày càng đẹp lên…

Đường Đoàn Thị Điểm đoạn qua cửa Hiển Nhơn
Đoạn phỏng vấn dài chừng 1 phút, nằm trong phim tài liệu có tên “Đường xanh thành Huế” của HVTV (Trung tâm Truyền hình Việt Nam tại Huế) sản xuất khoảng năm 2001 (nói khoảng là bởi vì mặc dù đã xin phép và được Giám đốc HVTV Văn Công Toàn vui vẻ đồng ý, đã được anh Quý Hòa-PV của đài- tận tình dẫn đến gặp bộ phận liên quan để nhờ giúp và được nhận lời, nhưng chờ mãi cho đến lúc viết bài này, chúng tôi vẫn chưa có được trong tay bản copy của phim. Có lẽ các anh chị nhiều việc, vả cũng chẳng mấy quan tâm cái chuyện… bao đồng của tôi cũng nên). Cũng đến khi sang HVTV, tới mới biết chị Hương đã gọi điện báo cho tôi là Nguyên Hương (HVTV có nhiều người tên Hương) và hiện đã không còn làm ở đây nữa, do như chị nói, là “không được cấp quota để vào” dù đã tham gia làm cả trăm phim và có thời gian gắn bó với HVTV trên 10 năm trời…

Đường Phan Đình Phùng cũng từng được ngỡ là đường Phượng Bay
Phim làm 2001, nhưng nếu sau 1/4 thì nhạc sĩ họ Trịnh đã qua đời, sao lại có “vụ”… nhạc sĩ trực tiếp trả lời phỏng vấn được? Chị Nguyên Hương cho hay, phần phỏng vấn được chị thực hiện cuối 2000 đầu 2001 gì đó. Ấy là một dịp chị đi Tp Hồ Chí Minh chơi, cũng dịp đó anh Đinh Hiếu (cũng là PV của HVTV) vào thành phố thăm gia đình. Vào một buổi chiều, Đinh Hiếu và Nguyên Hương được nữ nghệ sỹ nhiếp ảnh Đào Hoa Nữ dẫn đến thăm Trịnh Công Sơn tại nhà riêng của ông trên đường Phạm Ngọc Thạch. Nhạc sỹ rất vui khi gặp đồng hương nên trò chuyện hết sức cởi mở. Lúc đó, sẵn camera do một đồng nghiệp ở Đài Truyền hình TP HCM cho mượn, Đinh Hiếu đã không bỏ lỡ dịp may để ghi lại “đã đời”. Còn chị (Nguyên Hương) cũng không bỏ lỡ cơ hội để hỏi nhạc sĩ đủ thứ. Nhớ lại kỷ niệm, chị Hương cười… rầu rĩ: “Thống biết răng không, anh Sơn anh… chê con gái Huế. Anh nói, con gái Huế mà đẹp chi, cô mô cũng rờ rờ rận rận…”. Không biết nhạc sĩ nói thiệt hay nói chơi, nhưng Nguyên Hương thì cứ ấm ức cho tới tận bây chừ…
Xuân Mậu Tý - 2008 cho đến nay - Tết Tân Mão - 2011, như vậy là tròn 3 năm, tôi đã có được lời giải chính thức cho bài viết của mình. Ngày xuân chắp nhặt đôi dòng, trước hết là cảm ơn chị Nguyên Hương, sau nữa là để thưa cùng bạn đọc…
Diên Thống