Thạch đen, Thạch trắng !

Trưa nay trên đường đi về nhà, ghé ngang chợ An Cựu mua ít đồ, chiều làm món gì đó để ăn, thì thấy thạch đen, thạch trắng:

Mua 2 miếng thạch , định mua thơm về kho rim ăn thạch,nhưng trưa nắng quá, nghĩ  chui vào bếp mà rim thơm thì lười,nên thôi .

Ghé hàng mua đậu phụ thì thấy sữa đậu nành, vậy là mua luôn 1 lít về, chỉ để ăn thạch , hihi .

Thạch đen, thạch trắng,cắt miếng hạt lựu vừa ăn , rồi cho đường vào, để khoảng 5-10p cho ngấm.

Sau đó cho sữa đậu nành vào, vắt tí chanh, nếu có vani thì cho vài giọt, còn mình thì thấy trong tủ có chai sữa chua của Bà Ngoại Kevin, nên đem ra rót luôn vào.

Ăn vừa thơm vừa ngon không tưởng. Nhất là sau khi ăn 3 chén cơm cùng với mắm cá cơm, thì ly thạch  này là vị cứu tinh. Ngon!

Món này mùa hè giải khát cực tốt , ngon , bổ và rẻ vô cùng :)