Lần đầu tiên trong đời Mình quyết định một việc quan trọng mà lòng nhẹ như bâng thế này.

Em ôm laptop coi video của Em. Mẹ xài vaio P bé tí để lướt web. Con nhỏ mà xài máy to. Còn Mẹ to bắt xài máy nhỏ.Hic hic.

Say.

Tự nhiên xem Lễ ra trường của học sinh Quốc Học 2007-2010 mà trong lòng bồi hồi bao nhiêu kỷ niệm của Lễ ra trường. Hồi đấy không có hoành tráng như các Em bây giờ nên nhìn qua thiệt tình là ganh tị. Nhưng thật sự là chẳng bao giờ có cơ hội trở lại tuổi học trò nữa rồi.

Khoe hình chú Huy chụp cho con!

Đợt rồi Festival, Chú Huy và dì Hà, dì Vân và anh Minh ở Hà Nội vào chơi vài hôm.
Đúng đợt này Mẹ bận kinh khủng, suốt ngày lượn lờ Đại Nội rồi các điểm di tích có chương trình diễn ra . Nói chung như đèn cù .Đến mức mà cứ tối nào Mẹ định cho con đi Đại Nội xem chương trình thì là mưa to kinh dị. Ghét cái đất Huế này là lúc nào cũng mưa cả. Mưa đúng lúc không cần ý chứ .
Hôm cuối, buổi trưa, mẹ mệt quá, lê lết không nổi. Nên các dì, chú ăn cơm cùng với Bà Ngoại ở nhà hàng. Kết quả chú Huy chụp cho con một số tấm hình rất đẹp, tự nhiên, trong veo . Mẹ thích quá, vác lên đây khoe với mọi người :

'

Thịt ba chỉ nướng!

Món thịt ba chỉ nướng này cần có những thứ sau :
1.Thịt ba chỉ ( tất nhiên rồi nhỉ, vì không có thì nướng bằng gì).
2.Salad hành lá.
3.Sốt tương dùng kèm.
4.Lò nướng thịt.
Nguyên liệu : ( cho 4 người ăn )
-1 kg thịt ba chỉ , hành lá, cà rốt, ớt xanh, tỏi, xà lách, nấm, ớt bột, xì dầu, đường, mật ong, tương ớt, tương đậu nành, hạt mè, dầu mè.
Cách làm :
- Thịt thái thành miếng vừa ăn và cho vào tủ lạnh.

- Ở đây Em nhìn thấy miếng thịt trắng nhởn không quen mắt nên Em cho thêm tí bột nêm, dầu mè, tương ớt vào.

Salad hành lá :
1.Thái hành thành sợi , tầm 5 chén , ngâm trong nước lạnh cho bớt hăng .
2.Dùng bát lớn. Trộn 1/4 chén xì dầu, 2 thìa ớt bột, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè, và 1 thìa hạt mè. Xong.
3.Xả hành đã ngâm trong nước ra.
4.Cho hành lá vào cái bát lớn hồi nãy rồi trộn cùng sốt.

Sốt dùng kèm :

• 1/4 chén tương đậu nành.
  
• 2 thìa tương ớt.
  
• 1 nhúm hành lá thái nhỏ.
  
• 1 tép tỏi bằm, 2 thìa mật ong.
• 2 muỗng hạt mè.
• 1 thìa dầu mè
  

.

Phần rau củ : Xà lách rửa sạch, cà rốt cắt thẻ để ăn kèm, ớt xanh, ớt đỏ thái lát.

Đây là dĩa thịt đã chuẩn bị xong :

Cho thịt lên lò nướng :

Thịt nướng chín thì dùng lá xà lách cho một ít salad hành lá vào , rồi đến miếng thịt, lát tỏi, ớt, cho sốt tương lên trên, gói lại và ăn :

Món này dễ làm mà ăn dễ ghiền. Nhắc là thèm .

Tu nhien them an xoi,the la hi hui hong xoi.Hihi.

Banh canh Bot gao .

Dao nay khong hieu con trai thay doi tinh net hay sao ma o nha toan tu coi ao quan de nude.Hic hic.

I am beginning to believe in fate.

Thử hỏi thực phẩm làm như thế này bảo đâu mà càng ngày càng không bệnh hiểm nghèo : http://tintuconline.vietnamnet.vn/vn/xahoi/446565/index.html

Cám ơn bạn đã đi qua cuộc đời tôi.

(Đôi khi ai đó đến với cuộc sống chúng ta vì một lý do nào đó, hay theo thời vụ hay sẽ là mãi mãi.)

Khi bạn cân nhắc những người bạn đến với ta vì lý do gì thì tôi tin chắc rằng bạn biết phải làm sao để đối xử với người bạn đó.

Khi ai đó xuất hiện trong cuộc đời bạn vì một lý do nào đó, thường thì sự xuất hiện này đáp ứng được một nhu cầu mà bạn đã biểu lộ ra bên ngoài hay đôi khi trong thâm tâm. Họ đến để giúp đở bạn vượt qua khó khăn, hướng dẫn và ủng hộ bạn về vật chất, chia sẽ cảm xúc hay nâng đở tinh thần bạn. Họ giống như của trời cho và thật sự là như thế ! Họ xuất hiện bên bạn vì những lý do mà bạn đang cần đến. Rồi thì, bạn chẳng làm gì lầm lỗi cả hoặc gỉa như vào một ngày u ám, người đó nói hoặc làm một điều gì để kết thúc mối quan hệ với bạn. Cũng có thể là họ đi xa hoặc cũng có thể là họ qua đời hoặc họ chỉ là thứ đóng kịch và kết quả là bạn phải chịu đựng một cuộc chia tay và mất người bạn đó. Cái mà bạn phải nhận thấy là nhu cầu của bạn đã được đáp ứng, những ước muốn của bạn đã hoàn thành và đây là lúc mà bạn chấp nhận mất người bạn đó.

Khi ai đó xuất hiện trong cuộc đời bạn một khỏang thời gian, điều đó bởi vì khuynh hướng của bạn là chia sẽ, phát triển và học hỏi. Họ có thể đem sự an bình và vui vẻ đến cho bạn. Họ có thể dạy bạn một điều gì đó ma bạn chưa từng biết. Nói tóm lại, họ đem đến hàng đống niềm vui và mới lạ đến cho bạn. Hãy tin tôi đi, những điều đó là hữu ích đấy nhưng chỉ là thời vụ. Rồi một ngày bạn chợt nhận ra, bạn chẵng cần họ nữa.

Mối quan hệ lâu dài là những bài học phải học suốt đời; bạn phải tin cậy vào những mối quan hệ như vậy để có thể xây dựng một nền tảng xúc cảm vững chắc cho bản thân. Việc còn lại của bạn là chấp nhận học hỏi, yêu thương người khác và đưa những điều mình đã được học hỏi trên đường đời vào trong những mối quan hệ lâu dài này và đưa vào cuộc sống của bạn.

Kết luận: người ta nói “tình yêu là mù quáng” nhưng tình bạn thì lại có một cảm xúc khác.

Hãy nói: “cám ơn bạn đã đi qua cuộc đời tôi"

Cám ơn Quỳnh đã share một bài rất hay .

Spicy Fried Octopus!

Nguyên liệu chính :
-Bạch tuộc : 1/2 kg .
-Cà rốt : 1/2 củ .
-Hành tây : 1/2 củ .
-Hành lá : 200gr.
-Ớt xanh, ớt đỏ.
Nguyên liệu làm sốt :
-2 muỗng tương ớt..
-1 muỗng ớt bột.
-1 1/2 muỗng xì dầu .
-1 1/2 muỗng đường.
-2 muỗng tỏi bằm nhuyễn.
-1 muỗng rượu ( loại dành nấu ăn ) .
-1 muỗng dầu mè .
-1/2 muỗng mè rang .
-Hạt tiêu .
Thực hiện :
1. Bạch tuộc làm sạch , cắt miếng vừa ăn .
2.Cà rốt thái khoanh tròn, hành tây thái dọc cho thành sợi, hành lá cắt khúc 3cm.
3.Cho Bạch tuộc vào thố lớn, cho cà rốt, hành lá, hành tây, ớt xanh đỏ đã thái sợi vào. Sau đó cho nguyên liệu làm sốt vào trong thố. Rồi dùng tay trộn đều lên ( nhớ đeo găng tay ).Sau đó ,dùng giấy wrap đậy thố lại. Cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi xào.

Cận cảnh :

4.Chuẩn bị chảo nóng. Cho bạch tuộc đã ướp sẵn vào.

Bật lửa nhỏ. Đảo đều tay cho đến khi bạch tuộc chín đều thì cho hành lá và tiêu vào là dùng được.

5.Món này ăn cùng mì sợi luộc thì ngon vô cùng .

Sườn nướng!

Thành phần :
- 1/2 kg Sườn non. Để nguyên dải dài .
- Muối, tiêu, bột nêm, tương ớt,đường, sả, hành lá .
Cách làm :
-Sườn rửa sạch, lau khô, cho vào tô lớn.
-Cho chút muối, tiêu, bột nêm và 2 muỗng tương ớt, đương, cộng với sả cắt khúc, đập dập, hành lá. Dùng tay ( có đeo găng tay ) trộn đều .

-Bỏ bếp lên, nướng.

Cận cảnh :

Nước sauce :
-1/4 chén tương đen, 2 muỗng ớt tương,2 muỗng hạt mè rang, 1 muỗng dầu mè,1 muỗng tỏi bằm nhuyễn, 2 muỗng mật ong, hành lá thái nhỏ .Trộn hết lên là dùng được .

Bữa nào cũng cơm với mắm tôm chà Gò Công.Chẳng mấy khi mà lăn thay vì đi.hihi.

Nhieu nguoi khoac len minh bo vay rat dep.Lam kieu toc dep.Trang diem dep.The nhung nhin xuong chan thi doi giay vua xau vua ban.Chang an nhap gi voi cai ao,dau toc va trang diem ca :)

Co lam ban duoc voi nhau khong khi cu mo mieng la cai nhau?Thay met roi do nha.

Con trai tròn 3 tuổi ! 02-06-2010!

Hôm nay là ngày con trai tròn 3 tuổi. Lứa tuổi bắt đầu lớn và biết nhiều thứ hơn .Kết thúc của thời baby và chuyển qua giai đoạn toddler.

Con của Mẹ giờ đã lớn lắm rồi. Hầu như con đã phát triển theo đúng lứa tuổi và có nhiều thứ nổi trội hơn lứa tuổi của con. Về cảm nhận tình cảm thì con rất tốt. Con biết an ủi người lớn lúc buồn. Con biết làm cho người lớn vui nếu con là người làm cho người lớn buồn.

Con biết tự ăn cơm , xúc rất gọn gàng. Con biết làm việc nhà ( bắt chước người lớn ). Con đã không còn mang tã mà không hề phải tập một ngày nào. Mẹ chỉ việc mở tã, canh me cho con đi toilet.Và kết quả là Con chưa hề gây ra một vụ gì tai tiếng mà còn tự biết là khi muốn đi pee thì gọi ầm lên hoặc tự vào toilet, kéo quần.

Ba năm nuôi con, vất vả không phải ít, nhưng niềm vui thì quá nhiều.

Hầu như ngày nào con cũng cười mà cười rất vang , rất to. Con làm cho Mẹ cảm thấy mọi chuyện thật là tuyệt vời . Con ngoan và biết điều. Chỉ từng đó thôi là Mẹ đã thấy hạnh phúc lắm rồi .

Những lúc con ốm là những lúc Mẹ thấy mệt mỏi vô cùng, nhưng là vì lo cho con, Mẹ hầu như không ngủ được trong thời gian con ốm. Mẹ lo lắng và sợ vô cùng. Có lẽ người Mẹ nào cũng thế.

Có lẽ ngày xưa bà Ngoại cũng thế. Nhưng Mẹ may mắn hơn, là lúc nào cũng có nhiều người hỗ trợ hơn bà Ngoại, và Mẹ mới chỉ có một mình con nên dù sao xoay xở cũng dễ hơn. Còn Bà Ngoại ngày xưa, nếu Mẹ bằng tuổi con, thì đã có thêm 1 em trai và chuẩn bị có thêm Em khác . Bà Ngoại thật vĩ đại .Nếu là Mẹ Mẹ không bao giờ làm được như thế .

Con 3 tuổi là 3 năm Con ở bên cạnh Mẹ. Dù bây giờ con lớn, nhưng Mẹ vẫn thấy nhớ hình ảnh con bé bỏng, nhớ hình ảnh Mẹ cho con bú lần đầu tiên, nhớ mãi từng chút một những gì thuộc về con hồi bé tí.

 

Giờ Mẹ mới hiểu tại sao Ba Mẹ nào cũng luôn xem con mình là trẻ con. Hi vọng rằng, sau này con lớn, con sẽ hiểu và không làm cho Mẹ buồn con nhé .

Yêu con trai, bước vào tuổi lên 3 thật hạnh phúc, khỏe mạnh con nhé.

Mẹ Cún .

Bà Ngoại với Phúc Khang





Ông Ngoại với Phúc Khang

Chúc mừng Sinh nhật con trai yêu quý.Vậy là con đã tròn 3 tuổi rồi đó. Khỏe mạnh và thông minh con nhé.Yêu con.

1.6 cua con that la hoang trang.Chieu toi Me cho con di nha sach mua sam tu do sach va do choi.Di an ga ran,con tu xuc an het mot dia fish nutget va chicken tender.Yeu con lam.