Món này ăn dặm buổi chiều cho con .
Công thức :
-1 trứng gà .
-200gr bột mì .
-50-100gr mè trắng.
-Muối , đường.
Cách làm :
-Cho trứng gà vào bát, rồi cho bột mì, mè , muối 1 nhúm, đường tùy ý ( Nhưng em cho ít thôi , cũng một nhúm ).
-Sau khi trộn đều lên, nếu thấy bột đặc quá có thể cho thêm muối. Còn nếu loãng quá thì thêm bột mì.Miễn sao khi dùng thìa múc lên bột đặc lại là được .
-Cho chảo ngập dầu. Rồi múc từng thìa bột cho vào chảo, rán chín hai mặt .
-Khi bánh chín thì đem ra, lăn qua đường chuẩn bị sẵn.
-Bánh ăn có vị mặn mặn, ngọt ngọt, ngon. Uống trà càng ngon .
wa, vừa là bánh rán mà lại có dầu ! sao con trai hông lên đc lạng nào vậy cà ? bánh này ăn rùi nhâm nhi cafe đc hông em ?
ReplyDeleteCó vẻ đơn giản em nhỉ! Ghi sổ tiếp. Cảm ơn em.
ReplyDeleteChị Bảy : Có lò nướng thì đổ vô khuôn thì bánh nó sẽ cứng lâu hơn nên tha hồ Cafe. Còn em rán nên không ăn liền nó xìu à .Tầm 2h sau là xìu .
ReplyDeleteChị Nhi : Món gì em làm cũng đơn giản thôi, chứ Kevin nó đòi ăn là có ngay, mà không có liền là Kevin kiếm sữa uống :) .