Thursday, April 19, 2012

Đậu nành tẩm muối!


Đậu nành rất tốt cho sức khỏe phụ nữ, vì vậy làm đậu nành thành một món ăn vặt thì thật là ngon. 

Nguyên liệu : 

-Đậu nành và muối.

Cách làm : 

- Ngâm đậu nành và muối theo tỉ lệ 100gr đậu nành thì cho  1 thìa muối vào là được.Cũng có thể ngâm đậu nành rồi chà vỏ xong xuôi mình lau khô đậu rồi tẩm muối vào.

- Đậu sau khi đã làm sạch vỏ, thì cho lên chảo rang giống rang đậu phụng hay các loại đầu khác, rồi rắc thêm ít muối vào cho vừa miệng, ai không thích ăn mặn thì không cần rang muối. 

- Rang chín đậu nành thì để nguội cho vào từng túi nhỏ hoặc cho vào lọ ăn dần.

- Cũng có thể cho vào lò nướng để đậu chín đều nếu làm nhiều . 

5 comments:

  1. Chi chua duoc thuong thuc mon ni bao gio, thich dau nanh ;)

    ReplyDelete
  2. Dạ món này là một trong những món ăn chơi của người Thái, em học lóm đó chị :D.

    ReplyDelete
  3. chưa ăn bao giờ , nhưng chắc bưa nào làm thử ăn cho lạ miệng hehehe

    ReplyDelete
  4. Hôm nay mới thấy hình. Ngon mắt quá đi em.
    À, nhà chị hết tương ớt rồi. Hihi...

    ReplyDelete