Chuẩn bị :
-Mì sợi ( Chính là sợi bánh canh bột mì cán ra ).
-Măng.
-Tôm bằm nhỏ xào.
-Hành lá, gia vị, ớt bột , tiêu .
Cách làm : -Luộc mì chín với tí dầu ăn .
-Măng luộc chín, đem xào với tỏi .
-Cho mì và măng vào xào chung, cho thêm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho thêm hành lá tiêu, ớt bột vào là được .
Dĩa lần đầu con ăn