Thành phần :
-Rau muống, thơm, cà rốt, bắp chuối, su tím, xoài xanh,rau thơm. -Chả lụa,mực, tôm...
-Nước mắm chua ngọt.
-Đậu phụng rang vàng.
Cách làm :
-Các loại rau củ chẻ sợi
-Tôm mực luộc xong thái nhỏ.
-Nước mắm chua ngọt : Pha nước chanh rồi gia giảm nước mắm cho vừa miệng .
-Trình bày ra dĩa rồi rắc đậu phộng lên trên, khi ăn thì rưới nước mắm chua ngọt, trộn đều lên là được.
Tiện đây tặng mọi người dĩa mực hấp
và nồi bún riêu cua, hihi...
Bún riêu cua
gỏi này coi bộ đủ thành phần hết nha heheh.. ủa mực hấp là đem steam nó chứ kg fải luột hén ? mực bên mình xào dưa leo cà chua sao ngon wá, mực bên này kg có cái hồn như vậy em a .bun' riêu nồi to quá, ăn mấy bửa mới hết ? tuần rồi chị nấu 1 nồi ăn 3 bửa ngán gần chết luôn ehhehe..
ReplyDeleteDạ mực hấp ăn ngọt hơn chị ạ .Hấp nhanh chín lắm .
ReplyDeleteNồi bún riêu đúng là to quá nên mỗi người ăn được mỗi bát là ngán :D, em dâu mua 3 con cua 600k về nấu bún ,xém ngất , thịt cua ngọt quá nên ăn ngán haha...
lành lạnh mà làm tô bún nóng thì còn gì bằng, bồ nhỉ?
ReplyDelete