Mẹ con Kevin

Sunday, June 6, 2010

Sườn nướng!

Thành phần :
- 1/2 kg Sườn non. Để nguyên dải dài .
- Muối, tiêu, bột nêm, tương ớt,đường, sả, hành lá .
Cách làm :
-Sườn rửa sạch, lau khô, cho vào tô lớn.
-Cho chút muối, tiêu, bột nêm và 2 muỗng tương ớt, đương, cộng với sả cắt khúc, đập dập, hành lá. Dùng tay ( có đeo găng tay ) trộn đều .

-Bỏ bếp lên, nướng.

Cận cảnh :

Nước sauce :
-1/4 chén tương đen, 2 muỗng ớt tương,2 muỗng hạt mè rang, 1 muỗng dầu mè,1 muỗng tỏi bằm nhuyễn, 2 muỗng mật ong, hành lá thái nhỏ .Trộn hết lên là dùng được .

Bữa nào cũng cơm với mắm tôm chà Gò Công.Chẳng mấy khi mà lăn thay vì đi.hihi.

Tuesday, June 1, 2010

Con trai tròn 3 tuổi ! 02-06-2010!

Hôm nay là ngày con trai tròn 3 tuổi. Lứa tuổi bắt đầu lớn và biết nhiều thứ hơn .Kết thúc của thời baby và chuyển qua giai đoạn toddler.

Con của Mẹ giờ đã lớn lắm rồi. Hầu như con đã phát triển theo đúng lứa tuổi và có nhiều thứ nổi trội hơn lứa tuổi của con. Về cảm nhận tình cảm thì con rất tốt. Con biết an ủi người lớn lúc buồn. Con biết làm cho người lớn vui nếu con là người làm cho người lớn buồn.

Con biết tự ăn cơm , xúc rất gọn gàng. Con biết làm việc nhà ( bắt chước người lớn ). Con đã không còn mang tã mà không hề phải tập một ngày nào. Mẹ chỉ việc mở tã, canh me cho con đi toilet.Và kết quả là Con chưa hề gây ra một vụ gì tai tiếng mà còn tự biết là khi muốn đi pee thì gọi ầm lên hoặc tự vào toilet, kéo quần.

Ba năm nuôi con, vất vả không phải ít, nhưng niềm vui thì quá nhiều.

Hầu như ngày nào con cũng cười mà cười rất vang , rất to. Con làm cho Mẹ cảm thấy mọi chuyện thật là tuyệt vời . Con ngoan và biết điều. Chỉ từng đó thôi là Mẹ đã thấy hạnh phúc lắm rồi .

Những lúc con ốm là những lúc Mẹ thấy mệt mỏi vô cùng, nhưng là vì lo cho con, Mẹ hầu như không ngủ được trong thời gian con ốm. Mẹ lo lắng và sợ vô cùng. Có lẽ người Mẹ nào cũng thế.

Có lẽ ngày xưa bà Ngoại cũng thế. Nhưng Mẹ may mắn hơn, là lúc nào cũng có nhiều người hỗ trợ hơn bà Ngoại, và Mẹ mới chỉ có một mình con nên dù sao xoay xở cũng dễ hơn. Còn Bà Ngoại ngày xưa, nếu Mẹ bằng tuổi con, thì đã có thêm 1 em trai và chuẩn bị có thêm Em khác . Bà Ngoại thật vĩ đại .Nếu là Mẹ Mẹ không bao giờ làm được như thế .

Con 3 tuổi là 3 năm Con ở bên cạnh Mẹ. Dù bây giờ con lớn, nhưng Mẹ vẫn thấy nhớ hình ảnh con bé bỏng, nhớ hình ảnh Mẹ cho con bú lần đầu tiên, nhớ mãi từng chút một những gì thuộc về con hồi bé tí.

Giờ Mẹ mới hiểu tại sao Ba Mẹ nào cũng luôn xem con mình là trẻ con. Hi vọng rằng, sau này con lớn, con sẽ hiểu và không làm cho Mẹ buồn con nhé .

Yêu con trai, bước vào tuổi lên 3 thật hạnh phúc, khỏe mạnh con nhé.

Mẹ Cún .